Resep kue Combro Java paling enak
Untuk membuat resep khas kue combro Jawa Barat sendiri tidak sulit dilakukan bahkan orang awam. Anda tidak perlu mempelajari kursus terlebih dahulu karena banyak orang mengajarkannya menuruni bukit. Selain itu, sudah banyak menu yang bisa ditiru melalui Internet.
Combro sendiri merupakan olahan singkong dengan berbagai isian, di mana versi Sunda memiliki ciri khas tersendiri. Sejauh ini ada banyak versi seperti Jawa Tengah yang cenderung lucu. Anda dapat membuat versi asli dengan rasa asin, rasa pedas yang konsisten atau rasa manis.
Resep kue asli Combro Jawa Barat
Berbicara tentang persiapan kombro Sunda, tidak lepas dari penggunaan oncom sebagai filler. Bahan yang sama ini sebenarnya dibuat melalui proses fermentasi yang kurang lebih sama dengan pada tempe. Namun di sini bahan pembuatannya beragam, bisa berupa ampas kelapa, singkong, kacang tanah dan sebagainya.
Membuat bahan isian untuk resep combro cake Jawa Barat sendiri membutuhkan perjuangan karena proses fermentasinya cukup sulit. Nantinya, semua bahan pulp yang akan dikombinasikan sebagai oncom akan dicampur dengan ragi. Proses produksi tetap sama sejak abad ke-17 ketika pertama kali dimulai.
Sementara itu, untuk membuat combro asli atau disebut komro sunda, Anda bisa menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan eksternal seperti singkong dan kelapa, tanpa terlebih dahulu terlalu tua. Siapkan beberapa sendok makan garam dan minyak goreng. Harap sertakan yang khas untuk tabir surya yang berbeda.
Kemudian untuk mengisi resep kue jawa barat dalam bentuk comro ini mungkin termasuk merah dan bawang putih, garam, sup bubuk, merica dan bubur oncom. Selain itu, disarankan untuk menambahkan daun bawang dan daun kemangi. Tujuannya untuk menghilangkan bau tak sedap dari oncom.
Dalam proses memasak, pertama-tama kita harus mencampur musim eksternal dan halus. Anda perlu mengingat dosis yang tepat, jangan membuatnya terlalu asin karena akan bergabung dengan isian. Dalam proses pembuatan filling, cukup tumbuk dengan onc hingga halus dan campur saja berbagai bahan isian lainnya.
Gabungkan persiapan menggunakan bahan unik
Selain menggunakan versi aslinya, tentu lebih menarik jika ditambahkan ke berbagai bahan unik seperti ancovies pedas. Di sini kami hanya berbeda dalam mengisi seperti yang mungkin untuk adonan luar menggunakan versi biasa. Oleh karena itu, siapkan bahan-bahan penting seperti singkong, kentang, kelapa, cabai dan daun bawang.
Kemudian untuk membuat isian resep kue jawa barat ini, Anda membutuhkan oncom, ikan teri, daun salam, gula merah dan santan. Setelah oncom, usahakan agar lebih halus agar mudah bercampur dengan isian lainnya. Selain itu, disarankan untuk menggunakan daun kemangi tambahan agar wangi.
Hal terpenting yang perlu diperhatikan di sini adalah ketika memproses ikan teri di mana mereka seharusnya tidak menghasilkan bau ikan yang terlalu kuat. Karena itu, wajib menggunakan daun kemangi tambahan atau daun jeruk. Persiapan unik serta penggunaan ikan teri dapat menggunakan keju karena populer digunakan dalam campuran berbagai menu terbaik.
Nantinya, penggunaan bahan baku lebih disesuaikan dengan rasa keju sehingga kita bisa mencampurkan singkong dan kentang sebagai highlight utama. Alat lain yang disiapkan dalam menu unik ini adalah keju, kelapa tua, daun bawang, cabai, oncom panggang, gula, santan, dan minyak goreng baru.
Agar rasanya tetap memiliki rasa sundan yang khas, bisa ditambahkan daun kemangi agar aromanya lebih enak. Sebagian dari keju itu sendiri dapat ditempatkan di dalam atau sebagai topping dengan sendirinya. Inilah kelebihan menggunakan keju dimana penggunaannya fleksibel, bahkan bisa digunakan sebagai campuran saus yang lezat.
West Java Combro Rysáit cacen dari Egg
Selain isian oncom saja, ternyata kamu juga bisa menambahkan telur balada sebagai bahan terbaik agar rasa combro lebih enak. Di sini Anda harus terlebih dahulu membeli singkong, narator kelapa, garam, daun bawang dan minyak. Agar rasanya enak, jangan gunakan minyak bekas karena bisa dicampur dengan rasa lain.
Sementara itu, untuk isiannya harus memperhatikan cara membuat atau mencampur oncom panggang dan telur ayam. Kedua bahan tersebut harus dicampur dengan daun jeruk, daun salam atau daun kemangi karena bau dan rasanya tidak membosankan.
Terutama bila ditambahkan bawang merah dan bawang putih, garam dan gula. Dia pasti mendapat lebih banyak tepuk tangan. Selain telur biasa, telur asin bisa digunakan. Tentu bahannya masih sama, yakni singkong, dilaporkan kelapa, garam dan daun bawang.
Membuat resep kue combro khas WesternJava telur asin perlu disiapkan dan oncom, telur asin, garam dan gula. Untuk menambah nikmat, tambahkan bawang merah dan bawang putih dan cabai. Anda bisa menyesuaikan cabai ini dengan selera Anda sendiri, tetapi rasanya lebih pedas.
Kemudian, campuran telur asin dan onkom harus dihancurkan sampai benar-benar satu. Ingatlah untuk menambahkan campuran lagi untuk membuat bau, bau, dan rasa lebih kaya. Disarankan saat menambahkan daun jeruk atau daun kemangi. Rasa combro tentu akan sangat berbeda dari versi aslinya.
Resep manis dan asin untuk mengisi
Jika Anda sudah mencoba yang asli dan rempah-rempah, kali ini giliran Anda untuk konten sampai lebih manis. Pertama-tama Anda dapat menyiapkan singkong parut dan mengekstrak air, kelapa parut dan garam. Di sini kita membutuhkan putih telur sebagai pengikat wijen agar tidak jatuh karena highlight utamanya benar-benar wijen.
Untuk isian, perlu menyiapkan kelapa yang dilaporkan, daun rekan-rekan dan gula merah terlebih dahulu. Pada gula merah, usahakan terasa sangat halus sebelum dikupas agar lebih mudah meleleh. Kemudian untuk daun pandan, gunakan yang tidak terlalu tua agar warnanya tidak mengganggu dan rasanya tidak pahit.
Untuk membuat interior, itu tidak harus segera dihapus, karena daun yang menonjol hanya digunakan untuk aromanya. Jadi, Anda perlu merebus isiannya sebelum memasukkannya ke dalam adonan. Untuk bentuk adonan yang tipis dan diaplikasikan pada wijen, maka resep kue combro khas Jawa Barat siap untuk digoreng.
Proses menggoreng ini harus diperhatikan agar bagian luarnya tidak terlihat cokelat, namun ternyata bagian dalamnya masih mentah. Hampir sama ketika resep lain dibuat, Misro. Bahkan, tidak jauh berbeda dengan isi cokelatnya karena menggunakan singkong, parutan kelapa dan garam sebagai tambahan rasa.
Resep kue combro khas Jawa Barat tentunya membutuhkan gula merah sebagai isian dan sisir agar lebih mudah meleleh saat digoreng. Comro dan Misro mungkin adalah menu yang paling populer dalam varian combro sunda. Jadi, jika Anda mencari di jalanan, itu pasti yang paling mudah ditemukan.
Perlu diingat saat membuat misro, jangan sampai gula terlarut meleleh hingga keluar, sehingga harus dicegah dengan membuat adonan yang kuat. Kami menggoreng nanti sampai goreng dan yang terbaik adalah masih hangat. Misro dapat disajikan kepada teman atau keluarga sambil minum kopi atau teh panas.
Jika melihat semua menu olahan di atas, tidak salah jika pemula di dunia memasak banteng lebih mudah menguasainya. Selain itu, bahannya tidak harus istimewa, tetapi mereka dapat mencoba membuatnya sendiri. Jika Anda ingin mencoba apa yang pasti berhasil, ikuti resep kue kombro Jawa Barat .